木もれ陽物語

木もれ陽物語の家は、ココロとカラダの健康を目的にした「自分らしく暮らす」施主参加型の家づくりです。

  • 青梅とあじさい

    2018年06月02日(土)

    古民家イベントからあっと言う間に一週間が過ぎてしまいました。

     

     

    さわやかな五月晴れ!と喜んでいたのもつかの間・・もう入梅の心配です。

     

     

    古民家イベントのときに、敷地内にある青梅をたくさんとって来たので

     

     

    今年は梅ジュースを作っています。

     

    モデルハウスのスタッフ疋田さんに教えてもらって

     

     

    摘みたての青梅をきれいに洗い

     

     

    ひとつずつ拭いて・・・

     

     

    ぷつぷつ穴を開けたり、ヘタをひとつずつ取り除いたり・・・

     

     

    手間ひまかけて作るこの季節の「梅仕事」だなと思いました。

     

    実際に漬けてみると毎日、シロップの増え加減が楽しみで

     

     

    眺めていても飽きないくらい・・・暇さえあればぼんやり梅の瓶を眺めています。

     

     

    20代の頃から、歳をとったら保存食がきちんと作れる人になりたいと思っていたので

     

     

    これを機会に・・まずはいろいろシロップ・ジュース作りに励みたい・・・。

     

     

    赤紫蘇ジュースや梅干、漬物もきちんと保存できるような人になりたい・・・。

     

     

    そんな気持ちでいます^^

     

    ところで、モデルハウスの庭も春から梅雨の庭へ移り変わって

     

     

    います。

     

     

    今年はアジサイの花が紫・・・去年まで青だったはずなのに

     

     

    変異を起こしました。

     

     

    これはこれで楽しいですけどね^^

     

     

    バラもたくさん楽しませてくれて・・本当にありがとうという感じです。

     

     

     

    また来年まで・・・なんだかすでに待ち遠しいけれど

     

     

    順番に咲いてくれる他の花々を眺めて楽しみます。

     

     

    雨の日はまたそれなりに緑が美しい季節ですね。

     

     

     

     

     

     

     

     

     

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